Hinweise zur Handhabung und Lagerung
leckeres Würzmittel zum Kochen, für Dressings, Chutneys, Mayonnaisen u.v.m.
Nach dem Öffnen kühl (6° bis 8°C) und dunkel lagern. Ungeöffnet mindestens haltbar bis: siehe Deckel    

Bezeichnung des Lebensmittels
Bio Senf Mittelscharf

Herkunft
Deutschland (DE)

Mittelscharfer Senf

Zutaten
Wasser, SENFkörner*, Branntweinessig*, Steinsalz, Zitronensaft* aus Zitronensaftkonzentrat*, Kurkuma*.

enthält folgende allergene Zutaten: Senf
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g
Nährwertpflicht: Pflicht
Energie kJ / kcal: 425 kJ / 103 kcal
Fett: 7,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g
Kohlenhydrate: 1,0g
davon Zucker: 0,9g
Ballaststoffe: 5,5g
Eiweiß: 6,2g
Salz: 3,9g
Broteinheiten: 0,083BE
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse

Produktspezifische Angaben
Artikelart: normaler Artikel
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Ausgesuchte Senfsaaten aus deutschem Anbau mit erlesenen Gewürzen und Zutaten
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Gesüßt: nein
Triebmittel vorhanden: nein

Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Verarbeitungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
IK Kürzel: C%
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Glutenfrei Ähre der DZG
Inverkehrbringer: ZWERGENWIESE Naturkost GmbH, Langacker 1, D-24887 Silberstedt
Abweichender Inverkehrbringer: nein

Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
erfüllt Sortimentsrichtlinien BNN : ja

Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand nein

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 4019736007005
Art. Nr: 140139
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß, Zimt, Glutamat, Hefe
Ausschluss garantiert: Gluten, Laktose
enthalten: Senf
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 1

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß, Zimt, Glutamat, Hefe
Ausschluss garantiert: Gluten, Laktose
enthalten: Senf
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

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