RAPUNZEL Dolmas Weinblätter gefüllt mit Reis 280g

Allgemeines
Saftig-frische Spezialität der orientalischen Küche – aus dem Rapunzel Türkei-Projekt. Besonders typisch für den östlichen Mittelmeerraum. Die zarten Weinblätter werden von Hand mit Reis und Gewürzen befüllt und in Olivenöl eingelegt.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
traditionell als kalte Vorspeise, ideal auch zum Schlemmen zwischendurch oder als herzhafter Snack
Nach Anbruch gekühlt lagern und rasch aufbrauchen.
Bezeichnung des Lebensmittels
Weinblätter mit Reis gef.

Herkunft
Türkei (TR)

Dolmas Weinblätter gefüllt mit Reis, Projekt

Zutaten
Zwiebeln*, gekochter Reis* (36,00%) (Wasser, Reis*), Weinblätter* (17,00%), Olivenöl* nativ extra, Meersalz, Dill*, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Minze*, Pfeffer* schwarz
*kontrolliert biologischer Anbau

Nährwerte bezogen auf 100 g
Nährwertpflicht: Pflicht
Energie kJ / kcal: 661 kJ / 158 kcal
Fett: 7,50g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,10g
Kohlenhydrate: 18,7g
davon Zucker: 2,8g
Ballaststoffe: 3,1g
Eiweiß: 2,40g
Salz: 1,500g

Produktspezifische Angaben
Artikelart: normaler Artikel
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Herstellung: Die zarten Weinblätter werden kurz in Wasser gekocht und anschließend von Hand mit vorgegartem Reis und den Gewürzen befüllt. Eingelegt in Olivenöl bleiben die Dolmas saftig und frisch.
Saisonartikel: nein
Gesüßt: nein
Süßung: nicht gesüßt
Triebmittel vorhanden: nein

Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: TR-BIO-161
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
IK Kürzel: C%
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Türkei Projekt
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Abweichender Inverkehrbringer: nein

Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Monoprodukt: nein
erfüllt Sortimentsrichtlinien BNN : nein

Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Sonstiges
E-Nummern: nein

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
Rohkostqualität: nein

Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Walnuss, Weizen, Zimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg